业内人士对香港佳酿市场2017年的走向预测

随着新的一年的钟声敲响，dbHK有幸采访到了大亚洋酒的领军人物庞建贻以及珍宝公司的总经理查德威克·德莱尼，让他们分享了关于香港佳酿市场未来走向的独到见解。

在回顾2016年时，庞建贻和德莱尼都提到了香港葡萄酒贸易经历了一些波折。销量下滑，精品葡萄酒的消费量减少，这一现象与香港经济增长放缓和零售业不景气密切相关。受此影响，消费者变得更加审慎明智。

庞建贻分享了大亚洋酒的一个亮点：勃艮第葡萄酒在香港市场依旧表现出强劲势头。像杜雅克酒庄和罗曼尼·康帝酒庄等知名酒庄业绩卓著，一些名气稍小的酒庄也开始崭露头角。越来越多的勃艮第葡萄酒进入香港市场，为消费者提供了更多选择。人们正在积极寻找来自圣欧班、圣罗曼以及夜丘和夜圣乔治的村庄级葡萄酒。特别是2010年和2011年的勃艮第葡萄酒已经步入适饮期，现在是入手这些经典佳酿的绝佳时机。而2014年的勃艮第白葡萄酒更是备受追捧，这股热潮预计将持续很长时间。

珍宝公司的查德威克·德莱尼与庞建贻的观点不谋而合。他表示勃艮第顶级酒庄的流行势不可挡，同时老年份的波尔多在重新定价后也开始复苏。他还指出，香港消费者对优质葡萄酒的追求依然热烈，现在更容易购买到心仪的美酒。无论是公司聚餐还是私人晚宴，消费者更倾向于选择价格适中、品质优良的波尔多葡萄酒。

谈及即将到来的2017年期酒，德莱尼认为价格依然是关键因素。如果定价合理，凭借出色的年份优势，波尔多有望重新获得收藏家的青睐。而庞建贻则提到，波尔多过去五年经历了一些挑战，消费者对价格过高的年份有所厌倦。他们对意大利葡萄酒和纳帕珍藏葡萄酒的兴趣日益浓厚，这两大趋势有望在2017年继续盛行。尤其是意大利的超级托斯卡纳和加州的珍藏葡萄酒，未来有着巨大的发展潜力。

尽管香港葡萄酒市场在过去一年经历了一些波动，但庞建贻和德莱尼对2017年仍持乐观态度。他们认为香港是一个成熟且多元化的市场，消费者正在拓宽他们的品味，渴望品尝来自优秀产区的优质葡萄酒。这一趋势预示着香港佳酿市场的未来充满希望与机遇。