彝家“三道酒”介绍

彝家“三道酒”的文化盛宴

走进武定彝家山寨，一股浓厚的酒香、悠扬的酒歌和独特的风情，如同美妙的交响曲，让你陶醉其中。

丰收的季节，彝家人从山中采摘27种草药制成酒曲。他们运用世代相传的酿酒技艺，将五谷酿成一罐罐芳香四溢的彝家小锅酒。当四方宾客踏入这片土地时，这些美酒便是彝家人最高的礼仪。

在川滇茶马古道蜿蜒的崇山峻岭中，曾经马帮商人络绎不绝。他们穿越江，抵达武定彝乡。热情好客的彝家人，会用独特的“三道酒”礼仪，迎接这些远道而来的客人。

第一道酒为“拦门酒”。当客人刚走进彝寨，欢快的笛声和歌声便响起。彝家阿妹们手捧羊角杯，盛上醇香的小锅酒。在这欢歌笑语中，一杯迎客酒成为连接主人与客人之间的纽带。酒歌如天上的星星，每一首都承载着彝家人的真诚与热情。

第二道酒为“祝福酒”。在青石板铺筑的院子里，丰盛的佳肴与双杯酒等待着客人。主人会献上祝福酒歌，歌词中充满了对客人的美好祝愿。这一刻，酒不仅是饮品，更是传达情感与祝福的媒介。

第三道酒为“留客酒”。当乡宴结束，主人送客至大门口时，一杯留客酒成为离别的仪式。长号、竹笛吹奏留客调，彝哥彝妹们欢歌起舞。在这深情的留客酒中，主人祝愿客人幸福、吉祥。这一刻，许多客人会在这深情的歌声与酒意中留下，继续与彝家人共饮小锅酒。

每一次的饮酒，都是一次文化的传承与体验。在武定彝家山寨，“三道酒”不仅仅是一种礼仪，更是一种文化的传承和情感的交流。这里的美酒、歌声与风情，让每一个来访的客人都感受到深深的温暖与喜悦。