中餐厅厨房秩序挑战_合伙人面临薪资调整惩罚

湖南卫视倾力打造的青春合伙人经营体验节目《中餐厅》第三季第四期已在上周五（8月16日）晚十点准时开播。经历短暂休息的餐厅主厨林述巍，这次肩负着重任迎来了新的“伙伴”——一台冰箱。晚餐的经营挑战却接踵而至……

厨房失误频频，餐厅面临危机

午间的休整过后，夜幕下的《中餐厅》迎来了繁忙的晚餐时段。就在距离开餐仅十分钟之际，客人们纷纷落座，而餐厅后厨却仍然一片混乱。林述巍首先发现食材处理的失误：鸡肉未腌入味，辣子鸡的鸡腿肉尚未切割；粉蒸排骨的原材料竟也买错。更令人紧张的是，高天鹤因误将里脊当做鸡肉下锅，不慎被热油烫伤。厨房的混乱导致晚餐上菜速度缓慢，出错率极高。店长黄晓明决定采取严厉措施，提出“扣工资”以警示大家，这一决定得到了财务总监秦海璐的认同。

餐厅变身为欢乐派对现场

面对晚上的混乱，黄晓明果断决定次日中午暂停营业，重新调整节奏。充足的准备时间让餐厅恢复了秩序，出餐速度加快，菜品口味提升，服务态度更是体贴入微，获得了客人们的一致好评。更有客人自带乐队，为餐厅献上了一场精彩的“文艺汇演”，令黄晓明大为惊喜，称赞道：“今天大家都表现得非常出色，无可挑剔，完美！”

随着三天的相处，仝卓和高天鹤的离别时刻来临。五位合伙人纷纷表达不舍，希望他们能成为《中餐厅》的永久一员。面临临时员工仝卓、高天鹤“二选一”的抉择，合伙人们将如何决定？节奏的调整能否达到每日的经营目标？本周五（8月23日）晚十点，湖南卫视《中餐厅》将为你揭开谜底！