2025年大寒节气是几月几号

今天是腊八节，但节气的脚步并未停歇，接下来我们将迎来的是大寒节气。在2022年，大寒节气将如何与我们相遇呢？对于许多朋友来说，大寒可能还是个陌生的词汇，但它的到来，却标志着一年中最为寒冷的时刻已经来临。

大寒，是二十四节气中的最后一个节气，每年1月20日至22日，当太阳到达黄经300°时，便是大寒时刻。它宣告着四季的结束，同时也预示着新春的开始。大寒之后，便是我们熟悉的立春，新一年的节气轮回也将随之开启。

那么，2022年的大寒节气具体时刻为公历2022年1月20日10时38分，阴历则为辛丑年十二月十八号。在大寒时节，寒流频繁南下，我国大部分区域将迎来一年中最冷的时期。无论是外出还是在家，都需要及时添衣保暖，以免被寒气侵扰。

说起大寒节气的由来，有一句俗语这样解释：“大寒年年有，不在三九在小寒”。实际上，大寒与小寒都是表征寒冷程度的节气。虽然有些地区的大寒温度并不比小寒低，但大寒一词更多的是代表了古人对寒冷气候变化的趋势观察。

大寒时节，风大寒冷，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。人们开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。每到大寒节，祭灶、除夕等重要民俗和节庆便随之而来，甚至连最大的节庆春节也处于这一节气中。

大寒时节也是食腊八粥的最佳时期。此时天气虽冷，但已近春天，不会像大雪至冬至期间那样酷寒。人们开始除旧饰新，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。这一天，人们会用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，这是过年不可或缺的一道主食。

除了腊八粥，大寒时节还有喝鸡汤的习俗。到了寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后，南京人喜欢选择老母鸡炖汤，或添加参须、枸杞等合炖。到了腊月，南京人还喜爱做羹食用。这些羹肴不仅味道美味，还能驱寒暖身。

大寒节气中还有尾牙祭、祭灶等民俗活动。特别是尾牙祭中的春饼（南方叫润饼），是这一天的重要食物之一。买卖人会设宴庆祝尾牙祭。鸡头朝向谁则象征着老板明年可能会解雇谁的传统习俗至今仍然被保留下来。现在有些老板会将鸡头朝向自己以让员工安心享用佳肴并回家过一个安稳年。因此大寒不仅是一个寒冷的节气更是一种蕴含着深厚文化底蕴的庆祝与仪式交织的节日氛围满满围绕着人们营造出一种温馨祥和的氛围迎接新春的到来。