酒店风水餐厅风水如何选址

中式小餐厅如何选址？

在繁华的都市中，想要开设一家中式小餐厅，选址可是个技术活儿。

一、针对职场白领

如果你的餐厅主打面向写字楼、办公大楼里的工作人员，那么设在同一大楼的三、四、五层是明智之选。这样不仅能满足各公司员工的日常用餐需求，还能满足老板们商务宴请的需求，一举两得。

二、面向普通百姓

对于广大老百姓而言，将餐厅设在交通要道或知名所附近，无疑是个不错的选择。比如，知名的影剧院、台球中心、儿童娱乐园等地方，都是人们休闲娱乐的热门场所，附近开设中式餐厅，必定能吸引不少食客。

三、关于消费者年龄层次

值得注意的是，中餐的消费者多属于中、老年者，因此学校附近并不适合设立中式餐厅。这也为餐厅定位提供了一个参考，那就是以华丽为主，采用金色和黄色的色调搭配，营造出富贵氛围，既吸引中、老年消费者就餐，也适合商业上的应酬。

西式餐厅如何选址？

选址对于西式餐厅同样至关重要。

一、商业闹市区

闹市区人流众多，人们需要一个休闲放松的场所。在这样的环境下，二楼成为开设西式餐厅的理想位置。提供适中价格的菜品，满足大多数人的消费能力，生意定能兴隆。

二、针对年轻群体

西餐厅的顾客群体以年轻人为主。为了吸引他们，将餐厅设在学校附近是个不错的选择，特别是专科以上的学校。采取薄利多销的策略，提供美味佳肴，这样的西餐厅定能成为同学们课余时间的聚集场所。

通过这样的选址策略，无论是中式小餐厅还是西餐厅，都能在城市中找到自己的定位，吸引各类消费者，实现生意兴隆。